捷運忠孝敦化站的韓國八色烤肉
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號（近捷運忠孝敦化站）
營業時間： 11：30～24：00
電話： 02-8773-9050（目前使用EZTABLE，每月20號中午12點開放預訂下個月的訂位）（有保留部分桌數給現場候位，於每日11：15開放登記）
用餐時間：90分鐘
官網： http://www.palsaik.com.tw/
目前不接受刷卡，只提供現金結帳唷！
韓國當地的烤肉店百百種
而許多有名的烤肉店都陸續進到台灣來
讓台灣的朋友不用出國也可以品嚐到韓國當地的美味
而今天版主就來吃韓國有名的八色烤肉
除了韓國當地用餐人數眾多外，台灣一號店也是滿滿人潮（可惜版主還沒在韓國吃過這家店
）
是說這家目前是使用EZTABLE訂位，而每個月20號開放訂下個月
也因此如果想吃，必須前一個月就要先預約
如果晚點預約的話，就可能會是比較冷門的時段囉
像是晚上10點，或是版主今天訂位到下午一點的時段
而非正常的用餐時段
不過沒預約到也不用擔心，店家仍有保留部分現場座位唷
但如果要現場候位，必須於早上11：15現場登記（若遇下雨會提早）
可以參考下圖的現場候位方式唷
店家規定用餐時間90分鐘
並不是人到齊或點餐才開始算90分鐘
而是從訂位時間開始算唷~
所以像版主今天訂1300的座位
用餐90分鐘就是到1430唷（這部分店家打電話來確認訂位時都會再三強調）
所以如果有朋友會晚到什麼的，其他人最好是能先點餐唷
MENU部分，就簡簡單單的兩頁
基本就是看人數或是看想吃的去選套餐，然後再加點想吃的東西
每桌基本消費為單點兩份肉品（點一份套餐就會超過了）
而每桌都會附贈海鮮大醬湯、蔬菜盤與個人小菜
附贈的東西在入座前店家都會已經準備好了（別看海鮮大醬湯白白的，其實辣醬都在鍋底，所以越煮辣味就會越出來唷）
海鮮大醬湯的料還滿多的，有淡菜、螃蟹、花枝、蝦、豆腐、青菜、大蔥...等
煮久後的海鮮大醬湯
金針菇旁的蘿蔔塊是用來清鐵盤的，千萬不要誤食XD
鐵盤上的黃豆芽跟泡菜是等我們入座開火後，店家才會擺上
基本上桌上的這些配菜都可以再加，除了菇類跟海鮮大醬湯的食材外（海鮮大醬湯可以加湯或是最後收乾煮炒飯）
是說桌上只有提供濕紙巾
衛生紙、筷子、湯匙、防噴到的圍裙都放在桌下的抽屜中唷
千萬不要以為店家沒有提供
而抽屜旁有呼叫鈴
若要叫店員可以按鈴呼叫，或是直接招人XD
這次版主跟朋友共三人去用餐
點了茗品套餐+蛋羹
基本的八色肉（但八色肉不含原味烤肉唷）
補上各色肉細節
（由左至右，口味越來越重唷）
人蔘→紅酒→松葉
大蒜→花草→咖哩
大醬（店員說是白味增）→辣椒醬
套餐中的辣烤年糕串（店員說是熟的，但建議在烤盤上烤一下再吃更美味）
版主只吃到有烤過的，基本上就是熱熱的年糕咩XDD
是辣炒年糕無誤啊
套餐中的茗品泡菜（跟原本烤盤上的泡菜味道不太一樣，這泡菜也是可以直接吃或是放在烤盤上烤了再吃，口味比較偏酸，但我們一致認為這比較好吃）
單點的蛋羹（韓國烤肉店會贈送的蒸蛋，只可惜不像韓國當地的蓬鬆）
味道比較清淡，除了蓬鬆度不像韓國外，口味跟韓國烤肉店的很像
就是屬於吃烤肉口味重，用來調和的XDD
這邊用餐的好處是
菜上桌後，店員會來幫忙烤肉
（所以不用動手只要動口就好，整個很方便又不怕烤焦）
八色肉店員會一次烤四色肉，也會幫忙剪開
會由口味淡的烤到口味重的依序烤（吃的順序也是建議這樣）
所以第一輪是烤人蔘、紅酒、松葉、大蒜口味（順序由近到遠）
所有的肉烤好後，建議先吃原味（這樣才能吃到八色烤肉的意義啊
）
之後再沾醬跟包菜
人蔘口味：是真的很人蔘，只能說很特別，人蔘味道很重
紅酒口味：老實說吃不出來有紅酒味道耶！還是說紅酒烤過以後酒精揮發了
松葉口味：這口味版主跟朋友都無法接受，是草味嗎？哈哈哈（整個很不推薦的口味啊
）
大蒜口味：是大蒜無誤！尤其前面吃了生菜包肉加大蒜後，還是可以吃到很濃的大蒜味道，只能說真的很厲害啊
之後第二輪，是烤花草、咖哩、大醬跟辣椒醬口味（順序由近到遠）
花草口味：感覺很像是放了迷迭香，迷迭香味很重很濃
咖哩口味：看顏色就知道很咖哩，吃起來就是有印度咖哩的味道
大醬口味：店員說這是白味增，老實說吃到後來可能因為口味變重（泡菜、大蒜、大醬湯這些），所以有點吃不出味增的口味了
辣椒醬口味：吃起來不辣啊~還是我們已經被麻痺了
這次吃完原本版主跟朋友再考慮要不要加點
但感覺點炒飯好像又太多
點肉的話，整個肉吃太多好膩
所以最後沒有在另外加點
這樣的分量三個人還算有飽
但這次吃的八色五花肉讓版主有點焦燥
因為在韓國當地不論哪家烤肉店的五花肉
雖然看的到五花肉的油
但吃起來都不會油膩
不過這次的八色五花肉卻是吃的到油膩感
也因此吃多會膩
即使用生菜包肉吃
仍舊很油膩不舒服
有種很快就飽了的感覺
所以老實說~
版主實在是沒有很推這家店
就是一種吃過就好了
至少別人提到這家店，你可以說你吃過了
但如果有去韓國
還是可以試試韓國的八色烤肉
或許當地的口味是好吃的唷
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